BISTRO & CAFÉ
jsme na Jiřáku
PO-NE 9.00 -22.00
Stálé menu
po - pá 11 - 21:30 so - ne 12 - 21:30
Hlavní jídlo
Špenátové tagliatelle s grilovanou zeleninou a kešu parmezánem
bylinkové pesto, sušená rajčata a granátové jablko
299 Kč
Tacos tortilky s marinovaným „kuřecím“, avokádem a batátovými hranolkami
čerstvý koriandr, chipotle mayo, limeta, salát, červená cibulka
295 Kč
„Gyros“ talíř s naším tzatziki, řeckým salátem a hranolkami
marinované zelí, grilovaná pita, bylinkové pesto| vegan
295 Kč
Pad Thai nudle se šťavnatým tofu, arašídy, zeleninou a čerstvým koriandrem
vajíčko, mungo klíčky, chilli a limeta | možno vegan
279 Kč
BBQ Beyond Meat „beef“ cheeseburger s naší cibulovou marmeládou a čedarem
křupavá sezamová houska, BBQ omáčka, rajče, salát, Happy Bean mayo | možno vegan
299 Kč
Bowls
Hot honey halloumi bowl s pečenými batáty, avokádem & grilovanou kukuřicí
opečené halloumi v hot-honey glaze, pečená rajčata, bylinkový jogurt, salát, sezam
320 Kč
Buddha bowl s teriyaki omáčkou, avokádem, edamame a jasmínovou rýží
sticky teryiaki tofu, asijská okurka, marinované červené zelí, sezam
320 Kč
Grilovaný halloumi bowl s mangem a avokádem
granátové jablíčko a lehká citrusová zálivka
320 Kč
BRUNCH & SNACK
Avo toust z kváskového chleba s grilovaným halloumi, mangem a vajíčkem na měkko
avokádová pomazánka, rajčátka, granátové jablko
249 Kč
Toust s burratou, hot honey grilovanou broskví a liskovými oříšky
rukola, kváskový chleba, hot honey grilovaná broskev
249 Kč
Snack bowl s batáty, vajíčky naměkko & pohankou
dvě vejce naměkko, pečené batáty a cuketa, pohanka, krémový jogurt s pestem, parmezán a hráškové výhonky
270 Kč
Křupavé grenaille s bylinkovým crème fraîche & vajíčky naměkko
dvě vejce naměkko, relish z pečených rajčat, nakládaná červená cibule, mikrobylinky, hot honey
270 Kč
Zapečený bostonský toust s volským okem, čedarem a avokádem
bylinkové pesto, marinovaný tempeh, toustový chléb
239 Kč
Farmářská míchaná vajíčka s čedarem a naším kváskovým chlebem
vajíčka z volného výběhu 3ks, avokádový dip, bylinkové máslo, salát
249 Kč
Dezerty
Špaldové lívance s jahodami a vanilkovým fresh krémem, rozvarem z lesních plodů a mandlemi
originál Bean špaldové lívance (2ks), javorový sirup, čerstvé ovoce
239 Kč
Vanilková zmrzlina s pistáciemi
dva kopečky vanilkové zmrzliny s pistáciemi a pistáciovou polevou
89 Kč
Čerstvé zákusky dle denní nabídky