
Snídaňové menu
po - pá 9 - 11 so - ne 9 - 12

Snídaně & brunch
Kváskový toast s míchanými vejci, crème fraîche & avokádem
bylinkový crème fraîche, míchaná vejce 3 ks s čedarem, relish z pečených rajčat, nakládaná červená cibulka, koriandr a hot honey omáčka
249 Kč
Snídaňové combo Happy Bean
míchaná vajíčka 2ks, avokádo, grilovaný halloumi, maracuja, náš kváskový chleba, řecký jogurt s ořechovou granolou a čerstvé ovoce
299 Kč
Zapečený bostonský toust s volským okem, čedarem a avokádem
bylinkové pesto, marinovaný tempeh, toustový chléb
239 Kč
Farmářská míchaná vajíčka s čedarem a naším kváskovým chlebem
vajíčka z volného výběhu 3ks, avokádový dip, bylinkové máslo, salát
249 Kč

Lehké snídaně
Avo toust z kváskového chleba s grilovaným halloumi, mangem a vajíčkem na měkko
avokádová pomazánka, rajčátka, granátové jablko
249 Kč
Turecká vejce s chilli máslem & krémovým řeckým jogurtem
vajíčko na měkko 2ks, chilli - paprikové máslo, kopr, mix semínek, čerstvý koriandr a náš kváskový chleba
249 Kč
Řecký jogurt s ořechovou granolou a rozvarem z lesních plodů
čerstvé ovoce a javorový sirup
165 Kč
Smoothie mango - maracuja
kokosové mléko, chia
119 Kč

Sladké snídaně
Špaldové lívance s jahodami a vanilkovým fresh krémem, rozvarem z lesních plodů a mandlemi
originál Bean špaldové lívance (2ks), javorový sirup, čerstvé ovoce
239 Kč








