
Víc než bistro
Na začátku byl jen sen. Nápad, odvaha a chuť vytvořit místo s duší. Začínali jsme skoro z ničeho – jen s nadšením a vírou, že dobré jídlo a přátelská atmosféra dokážou spojovat lidi.
A dnes?
Stojíme uprostřed bistra, kde se potkávají naši stálí hosté s těmi, kteří k nám právě našli cestu.
Netvoříme tu jen menu.
Tvoříme místo plné chutí, zážitků a energie, kterou mu dáváte vy.
Společně jako tým, každý den znovu.
Díky vám se sen proměnil v domov.
A protože věříme, že domov si zaslouží každý, pravidelně podporujeme útulky a zvířata v nouzi.
Ta jízda pokračuje.
A my jsme vděční, že u toho jste s námi.
Backstage at Happy Bean
Každý den to u nás začíná stejně.
Odemknout, nadechnout se… a jet.
Silvie Vilémová a Renča drží směr, klid i rozhodnutí, když je potřeba.
Zuzka je srdce kuchyně – někdy trochu střelka, někdy ve stresu, ale vždycky naplno.
Maria je jistota u plotny a Uli síla v přípravě, která drží všechno pohromadě, i když to vypadá,
že už to nejde stihnout.
Skvělou kávu a servis vám dá Anita, Alex, Nela a Nátlaka. Šikovné, ochotné, usměvavé děvčata, které se o vás denně starají.
Někdy je to fofr.
Někdy přestřelka.
Někdy se točí tři vlny a člověk ani neví, kolik je hodin. Ale vždycky jsme jeden tým.
Cíl máme společný – abyste se u nás cítili jako doma. 🤍













